Unsere
Geschichte

mehr erfahren

Gro├čvater

Mein Opa Michael Lackinger setzte nach dem 2. Weltkrieg seine Idee, eine Fleischerei zu gr├╝nden, im Jahr 1950 um. Somit begann die Zeit der Fleischerbranche der Lackinger┬┤s.

Opa startete mit einer kleinen Filiale in der Stieglbauernstra├če und produzierte in einem Wohnhauskeller! Nach 9 Jahren, 1959, konnten sich leider die Mitbewohner des Hauses mit ihren Beschwerden wegen Selch – Gestank und dem L├Ąrm der Maschinen durchsetzen. Daraufhin beschloss mein Gro├čvater, eine richtige Produktion inklusive Verkaufsgesch├Ąft zu er├Âffnen.

So entstand unser heutiges Stammhaus Gallanderstra├če.

Mutter & Vater

1978 wurde die Filiale am S├╝dbahnhof spruchreif, mit welcher sein Sohn Gerhard Lackinger neue Ideen auf dem Markt brachte! Dies machte sich bald bezahlt, denn die Filiale war von Anfang an sehr gut besucht und nat├╝rlich war es auch der junge Chef selbst, der mit Herzblut arbeitete und seine Kunden betreute.

Nicht sehr lange danach erfolgte 1982 die ├ťbernahme der Firma meiner Eltern, Gerhard und Renate Lackinger. Seither wurde die Produktion von meinem Vater und die Filiale S├╝dbahnhof von meiner Mutter mit Leidenschaft gef├╝hrt.

Nach raschem Zuwachs vieler Firmen im Hafengebiet beschlossen meine Eltern, 2003, in unserem Stammhaus f├╝r die Mittagszeit einen Imbiss neben unserer Produktion zu errichten.

Lisa & Andreas

2017 ├╝bernahm ich Andreas Lackinger mit gro├čer Leidenschaft und vielen neuen Ideen die Fleischerei meiner Eltern. Gemeinsam mit meiner Frau Lisa starteten wir mit dem Umbau der Produktion und einer Umgestaltung des Imbiss. Auch ein neues Branding durften die Firma neu schm├╝cken.

2019 erfolgte ein gro├čer Umbau der Filiale am S├╝dbahnhofmarkt, welche auch zu unserem Herzst├╝ck der Firma z├Ąhlt.

2020 – Start in einen f├╝r uns ganz neuen Bereich – Social Media & Onlineshop.

Wir freuen uns auf viele weitere Jahre und sind gespannt, wie wir die Geschichte fortsetzen d├╝rfenÔÇŽ

Eure Lackinger┬┤s – Lisa & Andreas

Catering

Unser Produktgenuss ganz privat f├╝r dich und deine Freunde, Nachbar oder Arbeitskollegen.

Onlineshop

N├╝tze die M├Âglichkeit und bestell deinen Wocheneinkauf gleich online.

Wochenmen├╝

Bestelle jetzt ganz einfach dein Mittagessen zum mitnehmen.